Le Docteur Sauveur Boukris est médecin généraliste depuis plus de vingt ans et excerce en région parisienne tout en enseignant à la faculté Bichat et Lariboisière. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages dans le domaine de la médecine, mais ces dernières...

Michel de Lorgeril est né en octobre 1950 et exerce la profession de médecin cardiologue. Il se fit connaître du grand public en 1992 quand il avança la théorie que le vin, consommé avec modération, avait des effets bénéfiques sur la santé. Vivement critiqué...